鸡肉食物相克大全,与鸡肉相克的食物,鸡肉食物相宜相克表( 二 )


鸡肉+白酒:两者搭配补血益气,活血通络,适用于筋骨痿软、头昏心惊等症 。
鸡肉+红豆:红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等,有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒的作用,以及活血润肤等特点 。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补肾等作用 。两者搭配功用加强 。
鸡肉+菜心:菜心含丰富的叶绿素、维生素A、维生素C和钙,具有帮助消化、促进新陈代谢、调脏理肠的作用 。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素,两者搭配有填精补髓、活血调经的功效 。
鸡肉+竹笋:竹笋味甘,微寒 。有清热消痰、健脾胃的功效 。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态较胖的人食用 。
鸡肉+金针菇:鸡肉有填精补髓、活血调经的功效 。金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸 。可防治肝脏及肠胃疾病,开发儿童智力,增强记忆力及促进生长 。
鸡肉+豆角+木耳:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效 。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用 。同食对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治作用 。
鸡肉+枸杞+胡萝卜:鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品 。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜,效果尤佳 。
鸡肉+绿豆芽:两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率 。
鸡翅+油菜:两者搭配对强化肝脏及美化肌肤非常有效 。
鸡腿+柠檬:酸味可以促进食欲,而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振 。
鸡肉有哪些保健作用?鸡肉食性温,味甘,具有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的功能 。适宜虚劳瘦弱、营养不良、气血不足、面色萎黄、孕妇产后体质虚弱、乳汁缺乏、月经不调、白带清稀频多者食用 。鸡肉温补脾胃、益气阳血,特别是老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补神,尤其适宜畏寒风重、虚不受补者 。
老母鸡不但能补气补血,还可祛风,按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的童子鸡,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡,但从祛风、补气、补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好 。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养食用 。