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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。最简单的酸辣汤的做法，怎么做酸辣汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【怎么做酸辣汤 最简单的酸辣汤的做法】1、材料：胡萝卜50克、竹笋30克、嫩豆腐1块、香菇30克、鸡蛋1个、豌豆、玉米粒、香菜、香葱、胡椒粉、淀粉、香醋、糖、酱油 。
2、将胡萝卜、清水笋、嫩豆腐、香菇、葱切成细丝备用；
3、锅里热油，放入胡萝卜丝、清水笋丝、葱丝、香菇丝，炒香；锅中加适量水烧开，放入嫩豆腐丝、豌豆、玉米粒，加少许盐调味 ， 淀粉加少许水 ， 倒入汤中勾芡；
4、汤烧开后，将鸡蛋打散，慢慢倒入有孔的漏勺中，形成蛋丝；
5、加入适量香醋、糖、酱油、胡椒粉调味；
6、大火煮10秒，滴几滴香油，撒上葱花和香菜 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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