【溧阳有哪些特产】溧阳特产如下:
1、茅尖花红:形圆而略扁,外表青油发白,白里泛黄,黄中映有红晕 , 闻之清香,入口爽脆,肉嫩无渣,甜酸适度 。
2、天目湖白茶:形如凤羽,色如玉霜,品质独特 。泡制后 , 香气浓烈,滋味鲜爽甘醇 , 汤色鹅黄明亮 。
3、天目湖砂锅鱼头:以天目湖水和大灰鲢为原料精心烹制、汤色如乳 , 鱼肉白里透红,细嫩似豆花,肥而不腻,美妙绝伦 。
4、溧阳白芹:白嫩的茎和叶既可荤炒 , 又可素拌和做馅 , 口感香甜脆嫩,外观晶莹素雅 , 被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国 。
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