1、食材：白面粉480克 ， 鸡蛋2枚，纯牛奶250克 ， 食用盐适量，十三香适量，酵母适量，橄榄油约40克 。
【怎么做牛奶饼吃】2、把白面粉倒入盆子里，然后打入两枚鸡蛋 。
3、在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐，倒入约40克的橄榄油 。
4、一边往盆里慢慢倒入纯牛奶，一边用筷子搅拌 ， 直到搅均匀，然后盖上盖子让面醒6至7个小时 。
5、待面醒好后，往电饼铛里加少许色拉油，然后加热 。
6、等油加热后，把面倒入电饼铛里 ， 然后用沾了油的手把面摊压成一个圆饼子形状 。
7、盖上电饼铛的盖子，大约7至8分钟后打开盖子把饼子翻一下 。
8、大约5分钟之后 ， 香气扑人的白面牛奶饼熟好了，把饼子放在案板上稍微凉一下 。
9、最后，用菜刀将白面牛奶饼切成小块，装入碟子里就大功告成了 。

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