反季节葡萄是通过一种叫“花芽分期”的技术实现的 。主要理由如下：
1、反季节葡萄种植要控制好温度 。种植过程分为早、中、晚期 ， 葡萄种植需要在11月底种完，12月开始增温 ， 达到积温后葡萄长得快，20多号开始发芽 。前期白天温度要达到二十七八摄氏度，晚上需要保持在十七八九摄氏度 。到了中后期温度就要缩短至二十二摄氏度左右；
2、反季节葡萄种植要控制好光照 。种植大棚玻璃上要有日光纹，它可以增强光照，隔离紫外线 ， 这有利于加快葡萄的授粉过程，缩短其生长期；
【反季节葡萄是如何种出来的】3、反季节葡萄种植要控制好水分 。到了中后期 ， 要少浇水，拉开白天与晚上的温差有利于葡萄生长 。早期则要多浇水 。并且先用氮肥，后用钾肥 。铁、锌、钙、镁、钼等9种微量元素也是葡萄生长所必须的 。

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