赤松茸炒肉的做法

【赤松茸炒肉的做法】1、食材:赤松茸200克,五花肉300克,螺旋椒2个,蒜2瓣,生抽1勺,老抽1勺,盐适量 。
2、准备食材 , 赤松茸削根洗净,青椒去籽去梗 , 五花肉切片,蒜瓣去皮 。
3、松茸切片,蒜瓣切片,青椒切块 。
4、起锅倒油,油热后下肉翻炒 , 油多一点,松茸吸油 。把猪肉多炒会,逼出猪油 。
5、下青椒翻炒几下 , 呛出辣味,下松茸和蒜片,加入生抽 , 老抽 。大概3、4分钟,把松茸炒软,汤汁变稠撒适量盐翻几下就可以出锅了 。