厨房明火是什么意思 厨房着火是什么意思

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1、厨房里的明火是厨房煤气炉的火焰 。
2、气体是明火,火焰确实是看得见的 。
3、预防厨房火灾爆炸的基本对策有:一是加大对酒店、餐厅厨房工作人员的消防安全教育,定期或不定期进行培训,制定相应的消防安全管理制度 。
4、二是减少柴油等易积累油污的燃料 。
5、高层建筑厨房不宜使用瓶装液化石油气 。
6、煤气和天然气管道应从外部引入,不应穿过客房或其他公共区域 。
7、厨房内的气瓶应集中管理,与明火或灯具等高温表面保持足够的距离,防止气瓶在高温下燃烧爆炸,造成可燃气体泄漏,引发火灾 。
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