1、材料：花生500克、黑豆300克 。
2、调味料：盐3茶匙、花椒1茶匙 。
3、花生浸洗刷干净，黑豆选青肉的浸洗干净 。花生先用清水煮10分钟，凉后取出花生肉 ， 试食一两粒便知味道是否腍而香 。
4、黑豆加水慢火煲1小时 。
5、待黑豆煲至腍身之后，加入花生再煲半小时，煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚，再收慢火 。
【怎么做花生米好吃】6、继续煮焗至干身，即可食用 。

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