铸铁新锅如何养锅视频 _知识经验

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1.首先要准备肥猪肉；或者准备植物油。
2.接下来，用热水洗铁锅；热水最好是流动的，一边刷锅，一边冲水；注意不要使用洗涤剂。用热水就行了。
3.铁锅洗净后，用干布擦干锅底；然后放在炉子上烤干锅。然后，将肥猪肉放入锅中，炸油；然后用刷子在锅的整个内壁上油。关火，等铁锅内壁的油干了，用刷子给整个锅内壁上油。如此连续操作。等待锅内壁充分吸收猪油。
4、铁锅完成；需要炒菜的时候，把猪油清理干净。接下来，我们来养盆。养锅很简单，只要我们每次炒菜后把锅刷洗干净，用炉子烤干，关火后往锅里倒一点油。
5.然后，用干净的刷子把油刷遍锅内壁。等到油干了，再挂锅。这样铁锅就不会生锈了。我们每次炒完菜都这样。然后，铸铁锅就会越来越好用。
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