【茄子肉片怎么做】

文章插图
1.材料:茄子500克，肥瘦肉100克，植物油65克，花椒油10克，酱油30克，精盐4克，糖15克，料酒5克，味精2克，大料两瓣，葱花10克，蒜末10克 ， 水团粉50克，猪油25克，清水100克 。
2.茄子去皮，切成大?。适萑馇谐沙?.6厘米 ， 宽2厘米，厚0.3厘米的火镰刀厚片 。
3.将植物油倒入锅中，加热，将茄子炸至金黄色，捞出沥油 。
4.炒锅加入猪油，先炒大瓣，再炒肉片，放入面糊翻炒几下 ， 再放入葱花、蒜末、料酒、酱油、白糖、清水，将茄子放入炒锅，加入味精，用盐找口 ， 盖紧锅盖，将茄子块勾芡，倒入花椒油 。
百科【】以上解释了茄子片的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

• 野狼模拟器二怎么找伙伴
• 烤肉怎么腌制
• rvlal09怎么改通话背景
• 密室逃脱6官方正版第九关怎么过
• 怎么注册微信号 怎么注册微信号不需要电话号码
• vivo手机老是弹出广告怎么消除OPPO
• 怎么取消IE浏览器的代理设置呀
• 拼多多怎么退出登录切换账号
• 竹笋怎么吃
• 玫瑰花茶生虫子怎么办