做法：
1、擀面皮配方，大香1斤，丁香0.2斤，小香1、2斤 ， 桂丁0.2斤，花椒1、7斤，桂皮0.3斤，草果1斤，香叶0.5斤，苦豆0.3斤，良姜0.3斤，砂仁0.5斤，白蔻0.2斤，肉蔻0.2斤 。
2、将10斤油烧热 ， 然后将事先准备好的辣椒面和药材粉混在一起 。搅拌均匀 。
【二胖擀面皮怎么配料秘制】3、然后将油放置3到5分钟 ， 放入花生末、芝麻 。
4、随后将油倒入准备好的盆里，放置自然凉即可 。
做法：
1、擀面皮配方，大香1斤，丁香0.2斤，小香1、2斤 ， 桂丁0.2斤，花椒1、7斤，桂皮0.3斤，草果1斤，香叶0.5斤，苦豆0.3斤，良姜0.3斤，砂仁0.5斤，白蔻0.2斤，肉蔻0.2斤 。
2、将10斤油烧热 ， 然后将事先准备好的辣椒面和药材粉混在一起 。搅拌均匀 。
【二胖擀面皮怎么配料秘制】3、然后将油放置3到5分钟 ， 放入花生末、芝麻 。
4、随后将油倒入准备好的盆里，放置自然凉即可 。