单面电饼铛和双面电饼各有其特点和好处 。
双面电饼铛特点：
【单面电饼铛和双面电饼铛哪种好】1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底 。选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠,使用寿命长 。热效率高，省时省电 。
2、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热 ， 并有自动控温，调温装置 ， 当内部温度达到设定值时，加温自动停止 。外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒，无味、耐磨、卫生等特点 。
单面电饼铛特点：
单面的适合慢速烘烤，比如红薯等不规则食材就很合适 。

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