如何制作家庭版的炸薯片

1、食材:土豆300克 , 孜然粉50克,麻辣鲜50克,烧烤料50克,辣椒粉50克 。
2、首先用擦菜器将土豆擦成薄片,用清水洗掉多余的淀粉,下开水中煮两分钟再捞出来控干 。
3、锅中烧油,当油温6成热之后,将土豆片放进去炸,炸至金黄酥脆捞出来 。
【如何制作家庭版的炸薯片】4、在土豆片上撒上孜然粉、麻辣鲜、烧烤料和辣椒粉,搅拌均匀即可食用 。