西红柿土豆的做法：
1、准备材料：土豆2个、西红柿2个、蒜2瓣、小米椒2个、盐5克、糖8克 。
2、番茄用开水浸泡剥皮，土豆切片泡水 。
3、番茄切小块 ， 蒜切片，小米椒切圈 。
4、锅内放入少许油，加入蒜片和部分小米椒炒香 。
5、加入番茄炒到有汁出来 。
6、加入土豆片翻炒均匀 。
【西红柿土豆怎么做好吃】7、加一勺盐、一勺糖及余下的小米椒一起炒均匀，盖锅盖煮2分钟即可 。

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