可以直接凉拌，但最好有橄榄油 。
【葵花籽油可以直接拌吃吗】葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实 。它的子仁中含脂肪百分之30到百分之45，最多的可达百分之60 。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油 。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康 ， 并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油 。它颜色金黄、澄清透明 ， 具有芳香气味 。
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