葡萄酒多少度结冰

【葡萄酒多少度结冰】葡萄酒在零下八度大多数都会结冰 。葡萄酒一般发酵后最高十六度酒精度,在零下较低的温度会结冰 。葡萄酒厂的技术人员都有这个经验,在冷冻葡萄酒的试验过程中 , 随着温度的降低,葡萄酒最后会结冰 。酒的冰点为零下酒精度的一半,比如十六度酒精度的葡萄酒 , 在零下八度左右就会结冰 。