1、酵母、糖放入水里搅拌溶解后静置5分钟 。
2、将步骤1倒入300克高筋面粉（2克盐加入面粉中），揉匀，做到盆光、面光、手光，保鲜膜或湿布盖在面团上，夏天室温发酵1到2小时，看面团发酵大小为准，发酵至两倍大即可 。
3、将发酵好的面团再次揉捏，排气 ， 这步不能偷懒 ， 分多次加入少量面粉揉，揉匀后搓成条状切块，这时候明显看到面团无气孔 。
【南方馒头的制作方法】4、将切好的面团放入蒸笼，再次醒发15至20分钟 ， 看到面团蓬发2倍左右，冷水中火蒸10至15分钟，蒸完闷10分钟再开盖，中途不能开盖 。

• 用水灭火的原理是隔绝空气吗
• 梅有哪几种
• 饥荒中化石怎样获得
• 奥德赛攻略
• 古代对于抬轿子的人数有什么规定
• 征蓬出汉塞的征蓬是什么意思
• 关于书信的结构
• 第二个百年指的是什么时候 第二个百年是什么意思啊
• 哆啦a梦结局是什么
• 别人能通过手机知道你的位置在哪里吗