油一至半勺,盐2克 。
【煎一个鸡蛋大概要多少油和盐】煎鸡蛋的方法:
1、平底锅中涂上一层薄油 , 加热到7成热时,放下煎蛋器,放入切好的洋葱圈 。
2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器或洋葱圈里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐 , 待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可 。
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