小龙虾虾黄可以吃吗

【小龙虾虾黄可以吃吗】可以 。小龙虾头部的黄是可食部分,味道非常好,而且营养价值很高,含有蛋白质、矿物质、脂肪、磷脂、微量元素等营养成分,适量食用对身体具有很不错的滋补作用,还能提高身体免疫力、强健身体 。
龙虾头哪里不能吃:除了虾黄外的其他部位都不能吃 。在小龙虾的头部,除了有虾黄外,还有肝脏、胰脏、脑部器官、胃部器官、精囊、输卵管、腮腺、肠道、心脏、口器等 , 这些部位都是不能食用的,因此 , 食用小龙虾头部时,除了虾黄其他部位最好不要食用 。