1、茄子切丁 ， 漂洗后用淡盐水浸泡10分钟
2、猪瘦肉切丁(其实用肥瘦肉更好，家里只有这个了)，准备酱料各一勺，葱姜蒜切末
3、起锅坐植物油，油温六成热时放入肉丁 ， 煸炒至肉丁发白后加入葱姜蒜末，炒出香味 。如果用的肥瘦肉煸至肥肉油
4、加入茄丁，煸至微微变软时加入豆瓣酱和辣椒酱 ， 炒匀出香味后烹入少许料酒
【打卤炸酱面做法大全】5、加酱油炒匀，加开水至没过茄丁的二分之一 ， 加一勺番茄酱，大火烧开后小火焖至自己喜欢的软度 。面条煮好浇上菜卤即可
- 刷酸后可以敷面膜吗
- 怎样去掉藕里面的泥
- 金属机身手机上面有划痕怎么办
- 打字自动删除后面的字怎么办
- 形容眼光长远的哲理语句
- 湖北工业大学多大
- 南瓜虾仁能一起吃吗
- 两个小鸟后面一个是啥成语
- 蓬头垢面的意思 蓬头垢面的意思解释
- 爱奇艺怎么扫码登陆