四川人吃辣为什么不上火

【四川人吃辣为什么不上火】四川人吃辣不上火是因为四川湿气比较大,吃辣椒可以让人发汗 , 排出体内的潮气 。四川人吃辣椒是源于气候潮湿 , 属于盆地湿热带气候,常年气候湿润 , 而辣椒可以去湿气、寒气 , 但是其他地区气候不如四川那样湿寒,所以属热性的辣椒会导致肝火过旺 。