泰国小苦瓜是微苦味，没有一般的苦瓜苦 。泰国小苦瓜是一年生草质藤本 。茎有柔毛，卷须不分裂 。叶片5－7片，裂片边缘有锯齿 。单花腋生，黄色 ， 单性花，雌雄同株 。
苦瓜繁殖栽培播种繁殖 。4月播种，6月定植；或5月直播 。
【泰国小苦瓜什么味道】需搭架以供攀援 。生长季节宜勤施肥 。性强健，栽培管理较简单 。
生长环境原产热带或亚热带地区 ， 喜温暖，要求排水良好的肥沃土壤 。
主要价值适宜房前屋后栽培观赏 ， 也可摘下果实陈设观赏 ， 还可食用：假种皮味甜 ， 可生食；幼果作蔬菜 。
此外还有药用价值 。除观赏价值外，食用、药用价值同原变种苦瓜 。

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