木耳蘸辣根木耳用煮吗

【木耳蘸辣根木耳用煮吗】木耳蘸辣根的木耳要煮,木耳煮熟食用口感比较好,相对安全 , 不煮熟食用可能会引起腹泻 。木耳蘸辣根木耳是家常菜 , 主要材料是黑木耳60g、香油适量 , 醋适量,青芥辣适量 。木耳提前泡发 。摘洗干净后,放到烧开水的炒锅内 。盖好,水开后煮5分钟断火,再闷5分钟 。香油,醋和青芥辣备好 。用青芥辣、醋和香油调好料汁 。比例随自己的喜好掌握 。木耳盛出,蘸料汁食用 。