1、备好材料 。
2、杂菜煮大概五分钟左右，沥干水分备用 。
3、蛋挞皮均匀的刷上一层披萨酱或者番茄酱 。
4、依次加入适量的火腿肠丁 。
【做蛋挞披萨的方法】5、再加入杂菜，或者可以换成自己喜欢的，如洋葱，玉米那些，这个馅根据个人口味自己选择 。
6、再撒上最爱的芝士碎，想要越拉丝，芝士下手就狠一点 。
7、烤箱200度上下火，预热十分钟后，放入中层 ， 然后温度不变还是设定200，时间设定25分钟 。
8、小小的等待后，出炉 。

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