包抄手的调料要加些什么

需要准备的调料: 猪油、精盐、酱油、味精、白糖、料酒、淀粉、红辣椒、辣油、肉汤、姜片、大蒜 。
原料:抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末 。
制法:
1、将肉末用精盐、料酒、味精调匀成茸,用抄手皮分别包成抄手 。
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内 , 撒入葱末 。
【包抄手的调料要加些什么】3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起 , 分别装入碗内即可食用 。