柿子不可以带皮一起吃，如果连皮一起吃容易形成胃柿石，带皮吃皮不能消化 ， 还会形成粘结的核心，起堵塞肠道的作用 。
【柿子可以带皮一起吃吗】空腹不宜吃柿子 。即使不是空腹也不能多吃 。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲 ， 并减少正餐的摄入 。一般认为，在不空腹的情况下 ， 每次吃柿子不超过200克为宜 。
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