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作为家庭主妇，最应该做的就是做饭 。今天给大家分享一道好吃的家常菜，香菇炒肉片 。我希望你会喜欢它 。
工具/材料
【口蘑炒肉片的家常做法】口蘑300克猪肉200克生姜 。
操作方法
01 首先准备好做菜的食材 ， 口蘑300克，猪肉200克 ， 姜片适量，我准备了调料，用油，五香粉 ， 酱油，食用盐，鸡粉 。
02 口蘑洗净，切成薄片 ， 或者切粗一点，肉切片备用，姜洗净切丝备用 。
03 锅中加入适量植物油 ， 烧热油 ， 倒入姜丝和肉片翻炒 ， 倒入酱油上色，用油提鲜 。
04 然后加入切好的口蘑，翻炒至口蘑变色，加入少许食用盐和五香粉，翻炒两分钟 ， 准备出锅时加入少许鸡粉 。
以上解释了香菇炒肉片的常见做法 。本文到此结束，希望能帮到大家 。