挑选建盏的方法如下：
1、看胎质买建盏，用来确定产品是不是建盏 。建盏的斑纹，必须由“胎加釉”中的铁，共同参与反应才能良好形成；
2、鉴定建盏的瑕疵 。如果干口太过，且还破坏了釉面完整性，那就算瑕疵 。所谓干口，就是釉水在高温中向下流动，口沿釉会很?。贾陆ㄕ涤懈煽? ，这样的产品不合格；
【如何挑选建盏】3、取舍 。建盏的制作 ， 受限于胎土、工艺、精神、天气、气压、火候、气氛等，人工无法精确掌控，其斑纹晶体的析出无法完全预测，因此在选盏的时候 ， 一定要有所取舍 。
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