1、原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克) 。
2、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段 。
3、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝 。
4、热锅入油 ， 待油温时倒入香干炒出香味 。
【炒芹菜豆腐干怎么炒】5、倒入芹菜 ， 翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可 。

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