1、祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献嘏辞(福辞)、焚祝文、辞神叩拜等 。有的地方在焚帛烧钱纸时,主祭要在神前献上一杯酒 , 然后由礼生送至焚帛处,将酒酹在上面 , 酹时将酒滴成一“心”字,以示祭者献上钱帛之虔诚 。在祭祀过程的重要环节,还几次鸣锣击鼓或弦乐伴奏,为祭礼增添热烈 。气氛 。祭礼结束后,将猪肉、羊肉等祭品分给参祭代表 。也有将祭品用于宴请参祭人员,只给少数的行祭人员与乡绅、长老等发点祭品 。
【除夕祭祖有什么讲究】2、祭祀先祖,是春节期间一项隆重的民俗活动 。除夕到来之前,家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品 。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,还有的地方还叩拜玉皇大帝(中国民间信仰中的最高之神)、王母娘娘(玉皇大帝的妻子) 。供品有羊、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍,俗称天地供 。由家长主祭 , 烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称送钱粮 。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵 , 其实就是给祖先、诸神拜年 。
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