用电烤箱烤兔肉大约需要一小时左右 。烤兔的做法:
1、洗净兔腿擦干水 , 到入料酒 , 盐 , 花椒面,海椒面,孜然粉,拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏一夜 , 或早上腌晚上烤;
2、拿一张能包裹兔腿的锡纸 。在腌好兔腿上刷油,放在锡纸上包裹好 , 放烤盘进烤箱;
3、烤箱预热200度 , 180度上下火烤30分钟;
4、拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟;
5、再次翻面刷油烤15分钟;
【用电烤箱烤兔肉需要多长时间】6、第三次翻面刷油再洒一次海椒面,花椒面 , 孜然粉,烤10分钟 , 取出洒芝麻即可 。
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