文章插图
1.先在所有调料中加入200-300ml水拌匀，再加入牛肉末拌匀 ， 然后放入冰箱过夜(或放入冰中至半冻，约1-2小时) 。
2.用搅拌机搅拌20 ~ 30分钟 。
3.把一壶热水烧到90度左右 ， 也就是可以看到水刚刚出现小气泡但还没开 。
4.用手抓一小团肉泥，从老虎嘴里挤出肉丸 。
5.用勺子刮掉肉丸 ， 放入热水中，保持炉子中火 ， 继续放进去 。6 。刚放进热水的肉丸沉在下面 。当你看到肉丸漂浮在水面上时，你可以把它们捡起来放入冰水中 。
7.准备好的牛肉丸可以放在冰箱里冷冻，需要的时候再煮 。
【怎样做牛肉丸子好吃】以上解释了牛肉丸怎么做才好吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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