1、农村自家放养的鸡，鸡蛋壳最硬 。
【哪种鸡蛋壳最硬】2、在市场上买的鸡蛋大多数是，饲养鸡场的鸡蛋，很少有 土鸡蛋。在饲养的鸡蛋中，一般都不硬，因为母鸡打了激素一天生几个蛋，那能硬不，最硬的应该是，农村自家放养的鸡 蛋 ， 一般母鸡放养的话，两天一个蛋 ， 蛋壳主要成分是碳酸钙，也就是鸡吃石头后，一部分辅助消化，一部分被胃酸分解并吸收 。进而再生成蛋壳 。
3、所以只有农家放养的母鸡蛋，最硬 。即为土鸡蛋 ， 而在土鸡蛋中，蛋壳颜色较深的蛋壳壁较厚 。相对于白色鸡蛋 ， 颜色较深的鸡蛋比较硬 。
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