【拿铁到底是不是咖啡】不是 。拿铁中没有咖啡成分 ， 拿铁（Latte）在意大利语中是牛奶的意思；拿铁咖啡才是指牛奶咖啡 ， 很多饮品店都推出拿铁系列 ， 像红茶拿铁和抹茶拿铁等 ， 其实是奶茶 ， 并没有咖啡的成分 。
拿铁咖啡里才含有咖啡成分 ， 拿铁咖啡就是咖啡和牛奶混合出来 ， 拿铁咖啡的做法也很简单 ， 就在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中加入牛奶 ， 牛奶和咖啡没有比例 ， 全凭个人喜好来进行调配 。如果在热咖啡是上再加上一些打成泡沫的冷牛奶 ， 就成了美式拿铁咖啡 。
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