1、缙云土面 , 也称索面 , 微咸 , 细长盈米 , 由民间手工自制 。烧制时可拌可炒 , 也可烧汤 , 是缙云民间节庆和待客的传统佳肴 。缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产 。缙云土爽面以外形均细 , 整齐美观 , 口感柔软 , 细滑香浓而称著 。是一种手工制作的面条 , 历史悠久 , 在周边享有盛名 。
【缙云的特产有哪些】2、缙云麻鸭 , 产自浙江丽水 , 产品特点 , 体型小、耗料省、早熟高产 , 改革开放以来 , 缙云县一批有胆识、有闯劲、又特别能吃苦耐劳的鸭农走出山门 , 利用缙云麻鸭的优良品种和丰富的饲养技术向全国各地拓展市场 , 积极发展麻鸭养殖及相关产业 。
3、缙云黄茶 , 外形金黄光润、汤色鹅黄明亮、滋味清鲜柔和、香气独特持久 。外形金黄显绿 , 光润匀净汤色 , 鹅黄透绿 , 清澈明亮叶底 , 玉黄隐绿 , 鲜亮舒展滋味 , 清鲜柔和 , 爽口醇和香气 , 清香高锐 。
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