1、泡水喝 。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气 。桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材 。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳 。
【橘子皮的作用】2、防晕车的作用 。在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔 。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车 。

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