文章插图
西兰花土豆条1、材料：西兰花 ， 土豆，葱 ， 蒜，花椒面，盐，酱油 ， 鸡精 。做法：2、将西兰花掰成小朵，水烧开后下入掰好的西兰花 ， 略焯一下，变色后捞出沥干水份备用 。3、将土豆切成手指粗细的长条备用 。4、锅中多倒些油 ， 带油八成热时 ， 下入土豆条 ， 煎至金黄色，下葱花、蒜末炒香，加入盐和花椒面翻炒均匀后，加入少许酱油炝锅 。5、倒入焯好的西兰花，翻炒均匀，关火加鸡精就做好了 。
【求西兰花土豆条的做法谢谢指教】小贴士：西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。据分析 ， 每1