纯鸡蛋的做法是什么

纯鸡蛋的做法如下:
1、鸡蛋打散,放入盐、五香粉,喜欢口嫩的,可少放些凉开水 。
2、油烧热后,倒入鸡蛋,尽量将鸡蛋饼扩大 。
【纯鸡蛋的做法是什么】3、约30秒后,用铲子将蛋饼整个铲起,翻面 。
4、焦黄出锅 。