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1、用流水冲洗海棠果,并用淡盐水浸泡分钟后 , 再用流水冲洗一遍,晾干待用 。注意不要将海棠果表面的白霜洗掉 。
【海棠果泡酒简单方法 海棠果泡酒简单方法大全】2、将西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐内,加冰糖
3、将海棠果从中间对半刨开,投入玻璃罐中,边切边往罐里面投 , 因为果皮厚实 , 如果不刨开发酵很慢 。
4、把物料都投入玻璃罐后盒上盖子,不要拧紧,因为发酵前期需要氧气 。每天轻轻摇动一下 , 一周后静止发酵即可 。
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