百香果鱼的做法大全 _知识经验

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百香果通常生吃或与其他酿造饮料混合食用。今天又出了新招，成品和鲤鱼炖在一起又是另一番风味。鲤鱼吸汁，有明显的百香果香味，吃起来很酸很甜很辣。下面和大家分享一下它的做法。
工具/材料
鲤鱼2条，百香果2个，姜和小米适量，酱油2勺。
操作方法
01.首先，清洗鲤鱼的内脏。【鲤鱼的鱼鳞不用去，因为鲤鱼的鱼鳞很软很香，炒的时候不会粘锅】百香果，姜片，小米准备好。
02、挖出百香果果肉，加入小米辣、2汤匙酱油、小半碗水，搅拌均匀备用。
03、大火油，把鲤鱼放进去，小火煎。
04.煎4分钟左右，把鱼翻过来再煎3分钟左右，然后把姜片放进去。
【百香果鱼的做法大全】05.然后把百香果调料倒在鱼面上。
06.盖上锅盖焖5分钟左右，焖的过程中翻一次鱼。
07.非常香的百香果炖鲤鱼就可以了。
以上解释了百香果鱼的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。