主料： 荸荠 500克 辅料： 淀粉 20克 ， 鸡蛋清 120克 ， 芝麻 50克 。调料： 白砂糖 50克 ， 植物油 50克 ， 各适量 拔丝 。
【拔丝荸荠怎么做】做拔丝荸荠的步骤：
1、荸荠洗净削去皮 ， 将淀粉与蛋清调匀 ， 成蛋清糊 ， 每个荸荠逐一裹上蛋清糊 ， 放入六成热的油锅炸至起壳捞出；
2、锅中留底油 ， 放入白糖 ， 炒至糖溶化并出现小泡 ， 色为浅黄时 ， 撒上熟芝麻 ， 并将荸荠放入 ， 迅速翻炒 ， 使其均匀地挂上糖汁；
3、盛出放入抹了熟油的盘中即可 ， 上桌时一碗凉开水一起端上 。
- 秘制东坡肉怎么做
- 非洲凤仙花怎么扦插
- 原神怎么关闭声音
- 串接第二个路由器恢复出厂设置以后怎么办
- 植物大战僵尸修改器v3 1 植物大战僵尸修改器v1.7.1怎么下
- 高跟鞋怎么穿显瘦
- 脚底老起水泡怎么办
- 本田雅阁空调滤芯怎么换
- 就业协议书丢了怎么办
- 黑坑鲤鱼甩籽怎么钓