1、浙江省 , 浙江产出的竹笋味道鲜美 , 无渣 , 笋嫩如萝卜 。源于当地的土质特别好 , 加上农民讲究使用农家肥和有机肥 , 不用农药和化肥 , 无工业污染 。浙江竹笋还可加工成盐水笋和笋干 。因竹笋本身鲜嫩 , 盐水笋也因此色泽黄亮 , 肉质嫩;生产的笋干是用刚出土的鲜笋洗净 , 沸水氽过后 , 用木炭烘干机烘干而成;
【竹笋产地哪个省】2、福建省 , 福建竹笋与笋干是福建山区的重要物产 , 因产于福建故称闽笋 , 他在国内外驰名 。闽笋脆嫩甘甜 , 素有“八闽山珍”之称 , 闽笋 , 又称明笋 , 系选用优质鲜笋为原料经泡发烹调 , 可制成口感清爽 , 味道鲜美的各种菜肴 , 是来自
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