文章插图
原料：糯米，糖，银杏果，山楂糕，葡萄干和蜜枣适量，水，淀粉 。
做法:
【农村宴席八宝饭怎么做】1、将糯米浸泡4小时以上 ， 沥干水分；
2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；
3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀；
4、取一个大碗 ， 排列好以上的果品；
5、铺上糯米饭 ， 再铺一层果品 ， 把剩余的糯米饭铺满碗内 ， 压平；
6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗 ， 趁热倒扣在盘中；
7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可 。

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