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【豆瓣酱放三年可以吃吗】豆瓣酱放三年不能吃了 。
豆瓣酱三年已经过了保质期 。食品过了保质期就不要再吃了，即使没有腐败 ， 其中的成分也发生了变化 ， 营养成分，色香味都会有改变，达不到预期的使用价值 。
豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等 ， 辅料有辣椒、香油、食盐等 。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料 。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱 。

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