文章插图
工具/材料
新鲜带鱼
盐
【带鱼糖醋带鱼怎么做】精制糖
老抽
烹饪酒
淡酱油
淀粉
洋葱、生姜和大蒜
操作方法
01首先，将葱、姜和蒜切丝 。
02之后带鱼洗净，切段 。
03之后将切好的带鱼放入碗中，加入姜、料酒、盐，捞好 。
04然后用淀粉裹住带鱼 。
05然后把锅里的油加热，把带鱼煎到两面金黄，然后捞出来 。
06之后留少许油，放入葱姜蒜炒香 。
07加入八角，翻炒 。
08然后倒入炸好的带鱼 。
09然后倒入生抽和老抽 。
10然后烧开热水，把它烧开 。
11之后煨对面带鱼收汁 。
12等汁收的差不多了 ， 就可以关火装盘了 。把葱花撒在盘子里就完成了 。
以上讲解了糖醋带鱼的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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