鸡内金的功效与作用及食用方法

1、味甘性平 , 入脾胃膀胱经 , 具有健胃消食 , 化积排石 , 固摄缩尿等作用 。现代药理研究认为 , 鸡内金主要含有胃激素 , 角蛋白 , 氨基酸等成分 。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力 , 加快胃的排空速率等作用 。是一种很常用的中药 。
2、消食化滞 , 本品为鸡胃之内膜 , 消食之力甚强 , 珠甘能健脾强胃 , 为健脾化食消滞之妙品 , 《滇南本草》曰:“消食磨胃 , 治小儿乳食结滞 , 肚大筋青 , 痞积疳积 。”故临证用治食积内停 , 消化不良诸症 , 皆有神效 。
【鸡内金的功效与作用及食用方法】3、宽中健脾 , 本品甘平 , 归脾胃经 , 有健脾和胃之功 , 助运中焦运化升降 , 可治脾胃虚弱之泄泻 , 升降失常之反胃呕吐 。
4、解毒消肿 , 本品味甘能和缓 , 性微寒能清热 , 有解毒消肿之力 , 故《本草纲目》曰:“主喉闭 , 乳蛾 , 一切口疮 , 牙疳诸疮” 。
5、固涩止遗《本草备要》论本品曰:“甘平 , 性涩” 。又《本草经疏》载本品:“其气通达大肠、膀胱二经 。甘可补益升提 , 涩以收敛固涩 , 入大肠膀胱 , 能分清泌浊摄约膀胱 , 有固涩止遗之功 , 多用治遗尿 , 遗精等症 。