山粉怎么区分


山粉怎么区分

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1.山粉是将蕨根压榨、洗涤、沉淀而成 。山民常挖蕨根,洗山粉充饥 。
2.山粉,又名厥粉 , 因其原料取自山上而得名,俗称芽粉,呈白色 。蕨菜是一种野生植物,可以当餐桌 , 随处可见 , 喜欢被人吃;
3.现在,石粉一般指从甘薯、龙歌和其他植物的块茎中获得的淀粉 。
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