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1、三者最大的区别是:杏仁和桃仁都是药品,而美国大杏仁是食品 , 属于扁桃仁 。
2、扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品 。据医学人士介绍,美国大杏仁和杏仁营养价值相近,长期坚持食用均有助于心血管的健康 。但美国大杏仁更多是作为食物应用,在中医中不作药用 。
3、桃仁,中药名 。为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana (Carr.)Franch.的干燥成熟种子 。果实成熟后采收 , 除去果肉和核壳 , 取出种子,晒干 。全国各地普遍栽培 。具有活血祛瘀,润肠通便 , 止咳平喘的功效 。
4、杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(Prunus armeniaca L.)或山杏的种子 。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多 。杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g , 油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素 。杏仁具有良好的药用价值 。
【杏仁美国大杏仁桃仁的区别】5、美国大杏仁是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communis L.),是蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)桃属(Amygdalus L.)乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种 。巴旦杏属世界古老栽培种,是由野生种进化发展而来的 。巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分,还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素 。
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