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1、日式火锅非常的健康,它的锅底比较的清淡 , 一般是用昆布和木鱼花一起煮 , 煮出来的汤汁有一点的甜味 。之后就可以加入各种食材了,第一步是把牛肉放入到汤里烫一下,不蘸调料直接吃,能够品尝到汤自然的鲜味,非常的健康 。
2、涮好的牛肉还有一种吃法是蘸着生鸡蛋液吃,这样不仅仅能够起到降温的效果,而且还可以让肉变得更加的鲜嫩,还能够保持蛋清的口感,日本寿喜锅选用的鸡蛋都是不含有细菌的,可以直接生吃 , 而且没有腥味 。
3、一般来说,吃寿喜锅选择的蔬菜是大葱,茼蒿,白菜,另外还有豆腐 , 魔芋丝 , 都是比较清淡的 。把它放入到锅里涮一涮之后直接吃 , 不需要加入任何的调味料 。
【寿喜锅怎么吃】4、冬天和亲人朋友围坐在一起吃一顿寿喜锅是非常幸福的事情,如果你吃腻了麻辣火锅,可以品尝一下寿喜锅 。
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