怎样腌腊八蒜怎样腌腊八蒜好吃 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于怎样腌腊八蒜这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、要准备紫蒜两公斤，米醋1.5公斤，食用盐少许。
2、将准备好的大蒜去皮，然后浸泡在清水中。浸泡时间要在两天左右，浸泡期间要换四到五次水，这样可以减轻大蒜的辣味。
3、把泡好的大蒜拿出来，捞出水备用，拿一个干净的玻璃瓶，把里面的水全部擦干，然后把处理好的大蒜放进去，再把准备好的米醋倒入瓶中，让米醋把大蒜全部挡掉。
4、将瓶子密封，直接放入冰箱。大概过了二十天，瓶子里的蒜就会变绿，里面的米醋会有很浓的蒜味。这时候自己做的腊八蒜就会腌制好，想吃的时候随时可以拿出来吃。
【怎样腌腊八蒜怎样腌腊八蒜好吃】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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